Il vino da una nuova prospettiva - 30 ottobre

Venerdì 30 ottobre dalle 17.30 alle 18.30

Attraverso una degustazione di vini ticinesi d'eccellenza, guidata da Philippe Kämpf, esploreremo temi sempre più attuali come la viticoltura sostenibile, il biologico, i vitigni resistenti (PIWI), il vino naturale, il movimento Slow Wine Svizzera e la valorizzazione dei vitigni autoctoni.

Ogni calice sarà l'occasione per conoscere le persone e le scelte che stanno trasformando il mondo del vino. Un incontro per chi desidera degustare con maggiore consapevolezza, comprendendo cosa si cela dietro un'etichetta guardando al futuro nel rispetto della terra.

A completare la degustazione, alcuni assaggi a base di zucca accompagneranno i vini creando un piacevole incontro tra i sapori del territorio e i protagonisti dell’autunno.

Incontro aperto solo a maggiorenni. L'attività è garantita anche in caso di brutto tempo. 

Ricorda di comprare anche il biglietto d'ingresso al Villaggio QUI per chi ha più di dieci anni.